Le salon Viteff est de retour et se tiendra au Millésium à Epernay du 10 au 13 octobre.

Salon international des technologies des vins effervescents, il n’entre pas dans les statuts de la Coopérative du Syndicat Général des Vignerons qui se limite à la Champagne.

Le Groupe CSGV sera néanmoins présent au travers de deux de ses filiales : MCGS pour toute la partie matériel et O2C pour le volet oenologique.

Au cours de ces 4 jours, l’équipe de MCGS, au-delà de la présence physique de certains de ses fournisseurs comme les barriques Meyrieux, mettra en avant des produits extraits de son large catalogue tels que :

• Support de barrique SAGARTEX
• Contrôle d’hygrométrie HYDROCONTROL en fonctionnement
• Cuve inox 15 HL SK ŠKRLJ
• Pompe PMH 130 250 450
• Pompe VOLUMETRIQUE SCHNEIDER 10/200 VAR

De son côté, O2C sera épaulée par 4 de ses fournisseurs :

• LAFFORT : présence de Madame Audrey Pilliare Armand pendant la durée du salon. Mise en avant des produits : Levure Zymaflore Spark / Levure ré-acidifiante Zymaflore KLIMA / Levure Zymaflore 011 BIO / OENOFINE.

• SARTORIUS : Présentation de ses systèmes de filtration qui garantissent la plus haute qualité et pureté microbiologique de vos vins.

• Celliers du Muhlbach : MCR (Moût Concentré Rectifié) et hygiène seront au coeur de discussions avec les représentants de ce fournisseur historique.

• EXCELL : Discussions autour du très large panel d’analyses proposées (physico-chimiques, microbiologiques, dosages des arômes et des contaminations des boissons ainsi que des études sur les matériaux en contact avec ces produits) ainsi que les crèmes de levure et l’hygiène des fûts.